夜のとばりが下りた街並みに、ぽっかりと一つの明かりが灯る。

入り口からもれるそのあたたかな光に吸い寄せられると、そこは２階へと続く狭く白い階段がある。見上げると踊り場の天井に吊るされたドライフラワーのシルエットが美しい。

それらを眺めながらゆっくり登って行くと、その店「叙情詩」にたどり着く。

店主の自家焙煎した豆が飲めるのは本日のコーヒーだ。

グアテマラ、コロンビア、ブラジル、マンデリンの深煎りに向いた４種の豆をその時々に焙煎し、そのうち用意された１種類を飲むことができる。

焙煎してから１日から２日寝かせた後に提供されるそれらは、ペーパーのハンドドリップで淹れられる。もちろん豆によってそれぞれの味わいは違うけれど、そのすべてに共通するのはコーヒーを飲んだ後の、口の中に広がる余韻だ。それは店主の、食後にコーヒーをゆっくりと味わってほしいという考えに基づいて焼かれている。

１５時にオープンし夜の２４時まで開いているこの店を特徴づけるのは、キャンドル作家としても活動する店主が作ったキャンドルがいたるところに置かれていることだろう。テーブルやカウンターの上のみならず、店内奥の中央には現代アートのモニュメント的にいくつものキャンドルが置かれている。

席につくと店主が火を灯してくれるキャンドルは、美しい。

ゆらゆらと揺れる火がキャンドルの表面に施された現代アートの絵画のような綺麗な模様を投影する。

それらキャンドルの灯りと、レコードでかけられる良質な音楽と、店内のしつらえとが合わさって、独特の居心地の良さを感じられる空間になっている。

それは店主である３０代半ばの岩佐さんが経てきたもの影響が大きいようだ。

中学・高校時代から好きだった音楽、東京での楽器商社のサラリーマン時代に行っていたといういくつかの美術館、そして好きで巡っていたというカフェや喫茶店、作家と知り合ったことがきっかけだというキャンドル。

店主が好きでい続けたものたちが、調和し混じり合ったのが叙情詩という店なのだ。

私がこの店でお気に入りなのは雨の日だ。

叙情詩は道に迷った旅人が出くわすという迷い家のような、そんな存在なのかもしれない。

叙情詩
うきは市吉井町1140-5 2F
営業時間　15時から２４時
定休日　　木・日
instagram : cafejojoushi
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