栄養士の知識と経験を活かし、裕子さんが丹精込めて手作りする「米粉スイーツの店＆テリーヌ」。

店内のお菓子はどれも小麦粉を一切使わず、久留米産の米粉「こめっこ」を主体に独自ブレンドした米粉で作られています。カラダへのやさしさに配慮し、防腐剤は使われていません。素材本来の味を活かしたシンプルで素朴な味が特徴です。

定番商品はまろやかな口当たり＆しっとり食感の「チョコテリーヌ」と「チーズテリーヌ」。どちらも砂糖が控えめで甘すぎないのが◎。
しかも「チョコテリーヌ」は乳製品を使わず、ココナッツミルクで美味しさを引き出しているそうですよ。濃厚なチョコのほろ苦さがクセになりそう。
2種のクリームチーズをたっぷり使用し、程よい酸味に仕上げた「チーズテリーヌ」は女性に人気があり、さらに土日祝数量限定の「季節のフルーツシフォンサンド」は売り切れ必至の人気商品！このほか「ラスク」「パウンドケーキ」「焼き菓子」なども販売しています。

米粉で作られたスイーツは、小麦アレルギーの方、健康志向の方、お子様から大人の方までどなたでも幅広くお召し上がり頂けます。ドリンクメニューも用意されているので、店先のベンチに座ってゆっくりと楽しむのもいいですね。

もともと小麦アレルギーの自分のために焼き菓子を作ったことがきっかけで、米粉と向き合うようになった裕子さん。
「もっと気軽に美味しい米粉スイーツを提供したい」という思いがカタチになり、今では沢山の方に喜ばれています。

米粉で作ったスイーツでみんなが笑顔になれるって、ほんとステキですね♪

※ 当面の間、1組ずつの対面販売、イートインはお休みとさせていただきます。営業日・営業時間の変更は各種SNSの情報、お電話にてご確認ください。

豚足が苦手な人でもやみつきになると噂の美味しさ。
健康な豚と美味しい水がつくりだす美味しさ。
香ばしい焼き上がりとモチモチした食感をお楽しみください。

筑後平野と大きなクスノキが窓いっぱいに広がり、木の温もりを感じられる木の器や椅子の展示販売を兼ねたスペースと喫茶スペースを設けているお店です。

自家焙煎の珈琲と手作りのおやつ、お昼時には季節のポタージュとトーストもご用意しています。

ホッと一息つきにいらしてくださいね。

★テイクアウトメニューあり
※テイクアウトメニューの詳細についてはお店までお問い合わせください

スパイスインストラクターの資格を持つ店主の作る、スパイスと食材にこだわったスープカレー。
直接、生産者の元に足を運び仕入れた野菜の旨味とスープカレーの味のコラボレーションをお楽しみください。

禅は「和」をテーマに器、箸にもこだわりを持ち、スプーンは石川県の山中塗り、福井県の越前塗り。焼き物は、福岡県朝倉の小石原焼き、佐賀県の唐津焼、有田焼などで揃えており、より一層の美味しさを目からも味わってほしいという想いが込められてます。

★テイクアウトメニューあり
※テイクアウトメニューの詳細についてはお店までお問い合わせください

うつわ、竹かご、グラス、衣服。
毎日の生活の中で暮らしに寄り添ってくれる道具やモノを紹介しています。
お店の窓からは白壁の街並みもきれいに見えるので、
ぜひ、ふらりとお立ち寄りください。

合所ダムからさらに車を走らせ、森林浴を満喫しながら細〜い山道を抜けたところにお目当の「せせらぎ」があります。
ここは近くの渓流から引水した養殖池で、ヤマメ釣りやつかみ取りができるスポット。

つかみ取りは1,000円。
つかめなくても2匹もらえるので安心して楽しめます。
(3匹目からは1匹400円でお買い上げとなります。)

釣堀はお一人様1時間800円。

釣れた魚は１匹400円でお買い上げとなります。

お得な人気のセットプランは

お一人様3匹保証セット　1時間1,800円
(4匹目〜1匹400円でお買い上げとなります。)

お二人様５匹保証セット　１時間3,000円
(6匹目〜1匹400円でお買い上げとなります。)

釣ったヤマメは持ち帰ることができ、またその場で１匹200円で
塩焼きにして食べることもできます。

うきはの美しい水で育ったとれたてのヤマメは、焼き上がりがほっこりふっくら。
竹串にさされた塩焼きヤマメに、大人も子どもも夢中でかぶりつく美味しさです。
マイナスイオンたっぷりの自然豊かな田篭地区に足をのばして、アウトドア気分を楽しめる「せせらぎ」に出掛けてみるのもいいですよ〜。

2014年に「ぶどうのたね」の一角にオープンした自家焙煎珈琲のお店。洗練されつつ温かみのある空間でいただくコーヒーは、器も含めて美味しい。店名となっているzelkova（ケヤキ）の枝を眺めながらくつろげる二階席もおすすめ。
自家焙煎の豆もご購入いただけます。

★テイクアウトメニューあり
※テイクアウトメニューの詳細についてはお店までお問い合わせください

行列のできる大人気ジェラート店。
フルーツや牛乳、お茶など地元の食材をふんだんに使った新鮮なジェラートは、全種類食べてみたくなるほど彩り豊かです。

お店は、ぶどう畑や柿畑などに囲まれた明るい雰囲気で、屋外にも席があります。
四季折々の景色をお楽しみください。

【Facebook】ソルベッチdoうきは

【テイクアウトについて】

120ｍｌカップアイス￥340(税込み）
種類は牛乳、いちごミルク、お茶など多数から選べます

森と川に包み込まれた美しい山里、うきは市「田篭」エリアに、「お宿」「グランピング」「屋内キャンプ場」の3つのスタイルから選べる宿泊基地「田篭の灯り」が誕生しました。いずれも1日1組限定1棟貸しですって！ちょっと覗いてみましょう。

まずは大きく深呼吸して、マイナスイオンをたっぷりと。
川のせせらぎ、小鳥のさえずり、香しい木の香りがとても心地良く、宿泊“基地”という表現がぴったりの場所です。

完全プライベート宿として板塀に仕切られた「お宿」は、伝統的な造りの古民家を改装した広い母屋。当時の名残の梁と高い天井はそのままに、上品で和モダンな設えが非日常へといざなってくれます。景色を一望できるデッキでゆったりと過ごすも良し、囲炉裏のある土間でしっぽりと語らうも良し。BBQやテント泊ができる屋外アウトドアスペースが併設されているので、母屋とキャンプを組み合わせたちょっと欲張りな過ごし方だってOK！

この「お宿」に宿泊された方には、川向にあるヤマメ釣堀「せせらぎ」の獲れたてヤマメ2匹をプレゼント！
宿内の設備がしっかり整っているため、3世代でも安心して宿泊できるお宿です。

屋内でキャンプ気分を味わいたい方にはこちら！
屋内キャンプ場（キャンプシアター）では、室内にテントを張ってキャンプを楽しめます。シアターというからにはもちろん壁にスクリーンが常設。プロジェクターを使って大迫力で鑑賞することができます。シャワールーム・トイレ・簡易キッチンも完備されているので、屋内でも快適に滞在できるのがいいですね。

山里を見渡せる芝生の敷地には、大きなグランピングテントが張られています。中に入ると魅力的な内装が皆さんを出迎えてくれますよ。自然に囲まれた中でのグランピングは、ワクワクドキドキ、楽しさ倍増！ソロ〜お友達〜ファミリーで、上質＆優雅なアウトドアをご堪能ください。

天気が良い日は夜空を埋め尽くす満天の星を望むことができ、一年を通して四季の花々や草木を愛でることができる最幸の山里時間。「田篭の灯り」には山遊びに川遊び、創造力てんこ盛りのアクティビティーがいっぱい！
あなたなら、どの宿泊スタイルで過ごしますか？

源泉かけ流しの温泉と品数豊富な会席が自慢の宿です！
温泉「シルクの湯」は、ほんのり硫黄の香るアルカリ成分たっぷりのトロトロの湯で、様々な口コミで高い評価を頂いております。料理はその日に仕入れたお魚やその時季の食材を使用しており、地元うきはのブランド豚「みのう豚」を使った会席や「九州産和牛」を使った会席、夏限定「はも会席」、冬限定「とらふぐコース」などのプランもございます。
ぜひ、極上のお湯とおいしい料理をご堪能ください。

伝統的建造物群保存地区の一角に吉井町初となるゲストハウス「筑後吉井 町家宿 以久波」はオープンしました。
明治44年（1911年）に建築された100年を超す町屋造の商家住宅です。玄関を入ると昔ながらの土間が台所から裏庭までのびる「通り庭」と呼ばれる空間が続きます。建築当時のままの間取りや床の間、当時を偲ばせる階段や欄間など、長年保存されてきた貴重な吉井の町屋で旅のひと時をお過ごしください。見学のみでも構いませんので、お気軽にお問い合わせください。

【Instagram】guesthouse.ikuha

食材はすべてうきはと大分産。子供からお年寄りまでおいしく食べられる優しい味のイタリアンレストランです。パリパリピッツァや煮込みトマトソースのパスタなど。パンもすべて手作りです。

ディナーは予約制となっております。ディナーコース￥2,500~お受けしております。

【テイクアウトメニュー】

冷凍パスタとソースセット 1食分　700円(税別)

焼くも揚げるも鮮度が命。
まず朝締めの鶏を丁寧に捌くことから始まります。
ここ「鳥扇」は、1966年養鶏場より派生した店だけに鶏の扱いは一級。
「からあげ」「もも塩焼き」「親子丼」など、定番の鶏料理に舌鼓を打つ。
まずは、「からあげ」と「親子丼」を楽しめる「丼唐定食 1,330円（税込）平日ランチ時12:00〜14:30には1,080円（税込）」をぜひ！

※土曜、日曜は予約をおすすめします。

★テイクアウトメニューあり
※テイクアウトメニューの詳細についてはお店までお問い合わせください

自家牧場にて約2年の歳月をかけて飼育した自社ブランド馬肉「このみ桜」を筆頭に、九州の銘牛を味わえる専門店として名高い「馬庵このみ」。
地元の知名度もさることながら、馬肉の評判は全国各地に広がりを見せています。
お店には連日この味を求めて、県内外のファンが来店される人気ぶり。

さすが、自社ブランド馬肉を提供している直営店ということもあり、
美しい霜降りに、とろけるような食感の「特上霜降り馬刺し」や、赤みが程よいバランスの「霜降り馬刺し」、そしてあっさりとしたうま味の「赤身上馬刺し」など、ここでしか味わえない至極の逸品が勢ぞろい。
もちろん、ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、一品料理など、豊富なメニューで楽しませてくれます。

馬肉のほか、提供される牛肉は「博多和牛」を中心に、「壱岐牛・天草黒毛・佐賀牛・伊万里牛・鹿児島黒毛」を、
豚肉は福岡県久山町の雄大な自然の中で育った甘みのある「やよい豚」だそう。
どれも店主自ら食肉市場へ出向き、しっかりとした目利きで直接買い付けるこだわり。
美味しさのツボを知り尽くしたプロが選ぶ肉とあって、その味はお墨付きですね！

気になる料金も手ごろに設定されているので、安心して来店できます。
お昼は極上丼や定食などランチメニューが登場。
3名様以上の予約で、「このみ桜」をさまざまな食べ方で味わい尽くせる馬肉のフルコースも堪能できます。
他店とは一線を画す、まさに馬肉三昧！

店内はカウンター、掘りごたつ、お座敷のある趣きのある落ち着いたしつらえ。
お一人様から団体様まで、シーンを問わず利用できますよ。

原茂之巨峰園はうきは市流川地区で良質な、柿・ぶどうなどのフルーツをこだわりを持ったオーナーの手で生産している農園です。
親子三代で巨峰園を営んでおり、真心を込めて育てたフルーツをお届けしています。
お気軽にお問合せください。

ぶどう狩り(８月上旬から９月中旬頃まで)
※巨峰がなくなり次第、終了となります。

吉井町の美しい路地に面した老舗菓子舗。口コミで人気の葛羊羹（くずようかん）や地元の素材を使ったお菓子など、お土産にしたい名物がたくさん。イートインコーナーではお茶のサービスもあり、町歩きの合間にほっと一息つけるお店です。