春がやってきましたね！
うきはの春は至る所に色とりどりの花が咲いていてとても気持ちがいいですよ。
桜の開花ももうすぐ。

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そんなうきはのお花見やドライブにはパンもいいけど鯛焼きやたこ焼きもいいんじゃない！
ということで最近オープンしたお店からローカルには懐かしいあのお店、直売所にあるお馴染みのお店などなど、うきはのたこ焼き屋さんたい焼き屋さんを一挙ご紹介します。

お気に入りのスポットでパクリと春時間をぜひお楽しみください。

福岡の店を閉めて対馬でたい焼き屋さんをするという方から機材とレシピを伝授してもらい今年の１月に念願のお店をオープン。
たい焼きもたこ焼きも隠し味にカツオ出汁を入れて旨味をアップ。たこ焼きには韓国海苔も少し加えているそう。紙の箱に入ったタコ焼きはトロッとしていて食べやすく、たい焼きはしっぽまであんこが入ってて美味しい。
お一人でやっているのでお待たせしてしまうこともあるので事前にお電話が確実です。可愛い鯛のスタンプが入った袋を持って近くの日岡古墳広場や若宮八幡宮でパクリもおすすめです。

北さんのお店
【営業時間】11:00〜18:00（月曜休み＋不定休）
【住　　所】福岡県うきは市吉井町千年１４２
【電話番号】0943-76-3505

２５年前から国道２１０号線沿いに店舗を構える鯛焼きのマークが目印の赤いお店。
クロワッサン鯛焼きは他県からも買いに来られるほどの人気商品で、皮がサクッと羽根の部分がパリパリでとっても美味しい。ラインナップは黒あん、カスタード、スイートポテト、白あん、チョコとベーコンエッグ！ベーコンと目玉焼きとキャベツの入ったベーコンエッグは隠れ人気商品でリピーターが多いとか。もちもち生地の白い鯛焼きもあります。パリパリかもちもちか、お好みをどうぞ！
たこ焼きはソースと塩マヨの２種類。食べやすい大きさのしっかりと生地の詰まったほっとするお味のたこ焼きです。
他にシェイクやサンデーなどもありソフトクリームがなんと今時150円というお値段。
お店の方もとても気さくで、駐車場も広くお買い物しやすいので花見や散策前にぜひお立ち寄りください。

（大量のご注文などはあらかじめご連絡しておくと確実です。夕方には種類が少ないこともありますのでご注意を）

鯛焼き 新八　うきは本店
【営業時間】10:30〜19:00（火曜休み）
【住　　所】福岡県うきは市浮羽町浮羽１８９−６
【電話番号】0943-77-5699

飲食店が集まっている「うきは村」にあるお店。大阪出身の元気の良いお母さんが焼くたこ焼きは大きくて中はトロッと外はふわっとしていて一度食べたら病みつきになるお味。ソースも甘味と辛味のバランスがちょうどいいように独自にブレンドしているとのこと。コロナ禍から平日のお昼は違う仕事をしているため週後半の夜営業のみに。（日曜日だけ15時から）
たこ焼きを含む４品がセットになったちょい飲みセットなどもあるので、お酒を飲みながらも楽しめます。
店内に飾られている趣味で始めた猫のアートを見に来るお客さんも多いそう。
作り置きをしていないのであらかじめ注文してから来店するのが待たなくて良いとのこと。
テイクアウトもできますが、焼き立てを店内で会話を楽しみながら食べるのもおすすめです。

ひらり
【営業時間】木金土夜 17:30〜 / 日曜 15:00〜20:30まで（月火水休み）
【住　　所】福岡県うきは市浮羽町東隈上１２−１
【電話番号】0943-77-4560

昭和６３年創業のたこ焼き屋さん。３、４０代のローカルにとって学生時代に食べてたたこ焼きといえばここ！
今は金土日のテイクアウトのみの営業で、作り置きはしないため電話注文してから取りに行くのがグッド。昔ながらの素朴なたこ焼きは２パックから注文受け付けてます。（３０分前にはご注文を）
一番人気のぶた玉お好み焼きは豚肉がたっぷり入って600円！大盛りでも700円！
生地と生地の間に挟んで蒸した豚肉が柔らかくて外側のカリッと焼いた生地とあってとっても美味しい！
車は一台お店の左隣の車屋さんミスタータイヤマンの敷地の右壁側になら停められます。

たこやき太郎
【営業時間】金土日11:30〜17:30（L.O 17:00）（月火水木休み）　
【住　　所】福岡県うきは市吉井町３９−３
【電話番号】0943-76-3829

道の駅うきは内のテイクアウトショップ。季節のフルーツのソフトクリームが大人気ですが、たこ焼きも負けてません。うきは産のネギや野菜、小麦粉で作るたこ焼きは中はふわっと外側はカリッとしていてリピーターの多い人気商品です。
IBIZAのカキネロホットソースをかけるメニューもあるので辛いのがお好きな方はぜひお試しください。
うきはの街を見下ろす展望席で熱々を頬張るのもまたよし。

ファーストフードぽち（道の駅うきは内）
【営業時間】9:00〜18:00 （毎月第2火曜日（祝祭日の場合は翌日）休み）
【住　　所】うきは市浮羽町山北729−2
【電話番号】 0943-74-3939

耳納の里のレストラン前にあるアイス工房で売られているたこ焼きは地元のねぎやキャベツがたっぷり入っていて地下深くから汲み上げた銘水「にじの水」を加えて焼き上げているのが特徴。
ちょっとピリ辛の明めんたいチーズマヨがおすすめ。

冬季平日限定でたい焼きならぬパンダの回転焼きもあります。

アイス工房（耳納の里）
【営業時間】9:00〜18:00（1〜2月 9:00〜17:00） （毎月第二水曜日（1月と8月を除く）休み）
【住　　所】うきは市吉井町福益130-1
【電話番号】0943-75-8111

自分で焼いて食べるたこ焼きもあります！

ガス火のたこ焼き機でお客さんが自ら焼くたこ焼きメニュー、その名も「TOYたこぱー」がじわじわと人気です。
具はタコのほかエビやウインナーも選べます。トッピングもありますので色々試してお気に入りの組み合わせを見つけみてください。作り方も丁寧に教えてもらえるので初めてでも美味しくできますよ。
ビールを片手に自分で焼きながら熱々を食べるのがとっても楽しいおすすめのお店です。

TOYCAFE＆BAR
【営業時間】昼 11:00〜16:00 / 夜 19:00〜ラスト（金曜は夜営業のみ） （水木定休）
【住　　 所】うきは市吉井町新治368-1
【電話番号】080-6401-4748

いかがでしたか？　気になるお店はありましたか？

お気に入りのお店を見つけて、春散策のお供にぜひ。
桜の開花ももうすぐ。春のうきは旅楽しんでくださいね。