近くのおすすめスポット

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  パティースリー ナチュール

  “うきはの自然の恵みをふんだんに、そして添加物を極力使用せず、カラダにやさしいナチュラルな素材で”
  
  「ナチュール」の洋菓子は、素材にしっかりと向き合い、どの世代の方にも安心して食べていただけるこだわりがいっぱい。
  
  うきは市内で果樹農園を営む実家のフルーツをはじめ、全国各地の旬の味を求めて市場へ出向き、選りすぐった食材で作られています。
  
  使用している卵にも美味しさの秘密が。
  みやま市の山の頂にある農場で、大切に育てられた鶏の卵を使っているそう。ビタミンEを多く含み、コクのある濃厚な味は「ナチュール」のお菓子作りには欠かせない存在。
  
  
  お店には親しみを込めて“うきは”の地名がついたお菓子が並んでいます。
  そのひとつが「千年（ちとせ）ロール」。小麦粉、卵、砂糖というシンプルな材料で作るスポンジは、たっぷりと空気を含ませながら混ぜ合わせているので、ふんわりやわらかな仕上がり。口溶けの良い九州産生クリームがやさしく舌を包み込む美味しさ♡
  
  
  「うきはマドレーヌ」もひと味違いますよ。　
  焼き上がり後にブランデーシロップを表面に塗ることで、しっとりした食感を生み出しているそう。このひと手間が美味しさを生み出す秘訣というわけ。
  もちろんアルコールは飛ばしているので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
  
  この他、生クリームのミルキーな風味と、きめ細やかでなめらかな生地が特徴の焼きドーナツ「うきはウキウキリング」もおすすめ。
  
  
  「お菓子作りは形がないものから作り上げることができる。ゼロから夢のある形へ、これが魅力ですね」とオーナーシェフ・國武修一さん。
  
  
  素材とカラダへのやさしさにこだわった「ナチュール」のお菓子は、何度でも食べたくなる美味しさです。

  営業時間

  9:30〜19:00

  定休日

  月曜・火曜

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  レストラン庄山

  自然豊かなうきは市吉井町にある、農場直営・豚肉料理専門レストラン＆手作りハム工房「庄山」。
  
  
  定番メニューはもちろん「とんかつ定食」。
  絶妙な温度管理のもと、菜種油で色良く揚げられ、厚みも申し分なし！均一な火入れが見事で、桃色に艶めく断面からは肉汁がきらびやかに輝き、これぞ麗しのとんかつ♡
  
  まずは何もつけずにそのままで。
  しっとりした肉質をしっかり感じた後に訪れる、さらりとした甘〜い脂は、口の中でスーッと消える後口の良さ。ホロリと嚙み切れるほどの柔らかさに、とんかつの概念が変わります。練りがらしを加えたソースをチョンチョンと付けて食べれば、ツーンとした大人の辛み。
  うきは産米をふっくら炊き上げた白ごはんが進む進む。
  
  とんかつの他、豚しゃぶ、みそ漬け、香草焼などいろいろな食べ方で味わい尽くせますよ。
  
  しかも豚肉だけではありません。
  国産鶏もも肉をスティック状にしてカラリと揚げ、特製甘酢ソースにくぐらせた「揚げ鶏のソースかけ」も絶品。外側カリッ、中からじゅわ〜り。ご飯をかきこみたくなる味とはこのこと！
  
  たっぷりの玉ねぎや人参、豚肉を炒め、じっくり煮込んで作る自家製「カツカレー」も人気のメニューですって。独自ブレンドしたスパイシーな香辛料がいいアクセント。
  
  
  農場に隣接しているハム工房で手作りされているベーコンやソーセージなども不動の人気商品。
  約10時間かけて桜のチップで燻製する「ベーコン」はやさしい塩みで、鼻に抜ける燻香は食べた人だけが味わえる幸せ。
  JA「にじの耳納の里」でも購入できます。
  
  
  「庄山農場」はのどかな田園地帯にあり、豚は厳選した飼料と清らかな井戸水でスクスクと育てられています。
  うきはブランド豚「耳納いっーとん」に加え、手塩にかけて肥育している農場オリジナルブランド豚「千年豚（せんねんぶた）」は、茶色に黒の斑点が入った全国的にも希少な豚。
  上品な甘さとジューシーな肉質は、双方のいいとこ取り。
  
  
  「私たちはお客様（消費者）のお声をお店で直接お聞きすることができる強みがある。この交流がさらに良質な豚を生み出す原動力となっているんだよ。僕は1日も休めないけどね」と社長・庄山三成さんは笑う。
  
  
  生産から販売まで一貫して管理運営する「レストラン庄山」。
  農場直営だからこそ味わえる、地産地消の醍醐味をとこトン味わってみませんか。

  営業時間

  11:30～14:30（LO）　18:00〜20:30（LO）

  定休日

  水曜

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  清光禅寺

  南新川沿いに足をのばすと、うっそうとした樹木と苔の庭が広がる清光禅寺がある。街中の喧噪を忘れる静寂の空間で、特に秋の紅葉は必見。川沿いの石積みも苔に覆われ、新緑の季節は水鏡に緑が映り込み美しい。

  定休日

  無休

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  鏡田屋敷

  当初郡役所の官舎として建てられたといわれており、明治後期に郵便局長を務めた佐藤氏が居住し、その後、昭和初期に籠田氏が居住されました。平成3年の台風被害により取り壊されることになっていましたが、所有者の籠田氏より市に寄付され、修復されたのが現在の鏡田屋敷です。
  この建物の正面部分は1863年（文久3年）に建てられ、その後明治26年（1893年）に背面の座敷や2階の増築が行われました。明治期の吉井らしい豪華な造りとなっています。
  
  西郷隆盛が書いたと伝わる掛け軸もあるので探してみてください！

  営業時間

  11:00〜16:30

  定休日

  月曜日（祝日の場合は翌日）、年末年始