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人よし酒よしツマミよし! ちょい呑みにはうってつけ、酒処「兎(うさぎ)」

「ちょい呑みしたいな〜」

ならば、吉井素盞鳴神社(よしいすさのおじんじゃ)の向かいに静かに佇む酒処「兎(うさぎ)」はどうでしょう。   

白壁の景観に馴染む、古民家風の佇まい。土曜日の営業は16:00〜。明るいうちから呑める幸せ

じつはこちら、ボトルのキープはなく、一杯のみを気軽に楽しみたい方に人気のお店。生ビールやグラスワイン、ウイスキー、日本酒などの他、手頃なワンカップで提供される焼酎もあり、まさしくちょい呑みしたい方にはうってつけ。 

お酒を愛してやまない店主がチョイスした、ディープな銘柄も一杯のみできますよ。

手頃なワンカップをお湯割りor水割りセットにして提供。「兎」ならではのスタイル

「ワンカップの焼酎だと、残ったらそのまま持って帰れるでしょ」と、にこやかに話す店主は北海道ご出身だそう。季節に応じて地元北海道の海鮮など、九州では珍しい珍味を提供してくれるとあって、酒好きにはたまりません。

しっくり落ち着いた空間。寒い季節は店内に設置している薪ストーブで身も心もポカポカ

おすすめは断然「北海道産ジンギスカン(ラム肉)」。
赤ワインをしのばせた特製タレに漬け込み、ささっと焼いたラム肉は、驚くほど柔らかいのが特徴。甘めの味付けにピリッと効いた唐辛子の辛みが酒を誘う味♡本場の味をうきはで味わえるとあって、足繁く訪れる方も。

特製タレがしっかりとしみ込んだ「北海道産ジンギスカン(ラム肉)」。クセがない美味しさに一度食べたらリピート必至

醤油・ニンニク・コチュジャンなどでじっくりと煮込んだ「もつ煮込み」もお酒がすすむ味。味噌でコクを持たせているため、辛さと旨みが増幅し、五臓六腑に染み渡る美味しさ。

お酒に合うピリ辛な味付け!ニラ・豆腐・キャベツも入ってちょうど良いボリュームが嬉しい「もつ煮込み」
もっちもちの食感がクセになる「海鮮チヂミ」。醤油・ごま油・リンゴジュース・すりゴマなどをブレンドした手作りタレが食欲をそそる

極めつけは手作りされている「本日の小鉢」各種200円ですって!
小松菜の炒めもの、ポテトサラダ、スパサラ、おから、ナムルなど日替わりで登場します。思わず聞き返してしまう料金設定に感涙必至!

「お酒を呑むなら手頃なおつまみがある方がいいじゃない」と店主。   
懐の深さと優しさを感じずにはいられません。

日替わり小鉢や自家製キムチ、手羽元トマトガーリック風味、冬季限定おでんなど、おひとりで切り盛りする店主が作る一品はお酒との相性抜群!自家製キーマカレーも人気
缶詰や乾きものもご用意

裸電球の温かみのある明かりが灯された店内には、カウンター6席と小上がり。ひとり客でもふらりと立ち寄れる、こじんまりとした狭小さが◎。

小上がり最大10名

ちょい呑みのはずが、その心地よい空間と酒の肴の美味しさに、もうちょい呑みたくなる方も。

さあ、今宵は月明かりのように優しく照らす行灯に引き寄せられ、そっと開けてみてください、「兎」の格子戸を。

闇夜に浮かぶ月明かりのよう。入り口の行灯が灯っていれば開店の目印

酒処 兎

うきは市吉井町1097-1

営業時間 水曜・木曜・金曜 17:30〜20:30 / 土曜 16:00〜
定休日 月曜・火曜・日曜

  • 駐車場:有
  • クレジットカード:不可
  • 電子マネー:不可
  • 個室:無
  • 店内禁煙

※掲載内容は公開時の情報です。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。