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人よし酒よしツマミよし! ちょい呑みにはうってつけ、酒処「兎(うさぎ)」
「ちょい呑みしたいな〜」
ならば、吉井素盞鳴神社(よしいすさのおじんじゃ)の向かいに静かに佇む酒処「兎(うさぎ)」はどうでしょう。
じつはこちら、ボトルのキープはなく、一杯のみを気軽に楽しみたい方に人気のお店。生ビールやグラスワイン、ウイスキー、日本酒などの他、手頃なワンカップで提供される焼酎もあり、まさしくちょい呑みしたい方にはうってつけ。
お酒を愛してやまない店主がチョイスした、ディープな銘柄も一杯のみできますよ。
「ワンカップの焼酎だと、残ったらそのまま持って帰れるでしょ」と、にこやかに話す店主は北海道ご出身だそう。季節に応じて地元北海道の海鮮など、九州では珍しい珍味を提供してくれるとあって、酒好きにはたまりません。
おすすめは断然「北海道産ジンギスカン(ラム肉)」。
赤ワインをしのばせた特製タレに漬け込み、ささっと焼いたラム肉は、驚くほど柔らかいのが特徴。甘めの味付けにピリッと効いた唐辛子の辛みが酒を誘う味♡本場の味をうきはで味わえるとあって、足繁く訪れる方も。
醤油・ニンニク・コチュジャンなどでじっくりと煮込んだ「もつ煮込み」もお酒がすすむ味。味噌でコクを持たせているため、辛さと旨みが増幅し、五臓六腑に染み渡る美味しさ。
極めつけは手作りされている「本日の小鉢」各種200円ですって!
小松菜の炒めもの、ポテトサラダ、スパサラ、おから、ナムルなど日替わりで登場します。思わず聞き返してしまう料金設定に感涙必至!
「お酒を呑むなら手頃なおつまみがある方がいいじゃない」と店主。
懐の深さと優しさを感じずにはいられません。
裸電球の温かみのある明かりが灯された店内には、カウンター6席と小上がり。ひとり客でもふらりと立ち寄れる、こぢんまりとした狭小さが◎。
ちょい呑みのはずが、その心地よい空間と酒の肴の美味しさに、もうちょい呑みたくなる方も。
さあ、今宵は月明かりのように優しく照らす行灯に引き寄せられ、そっと開けてみてください、「兎」の格子戸を。
- 駐車場:有
- クレジットカード:不可
- 電子マネー:不可
- 個室:無
- 店内禁煙
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