西鉄バス吉井営業所近く、ミスタータイヤマンイズミ敷地内にオープンした、米粉の生地と純生クリームを使った手づくりクレープの店「扇町クレープ」。

フレッシュなうきはのフルーツを使った季節限定メニューをはじめ、チョコバナナ、キャラメルナッツ、シナモンシュガーバターなどの定番クレープやアイスクリームクレープ、お惣菜系クレープといった幅広いラインナップ。

今日はどれを食べようかとセレクトにワクワクしますよ♪

「扇町クレープ」は『安心・安全でカラダにやさしい素材』をコンセプトに、小麦粉を一切使用しないグルテンフリーのクレープにこだわっています。

まあるい生地で美味しさを包み込み、扇型にくるりと巻かれた手作りクレープをパクっ♡

水を一切使用せず、国産米粉、タマゴ、牛乳、バターなどを独自ブレンドして焼いた生地はしっとりもっちり。

乳脂肪分の高い濃厚な純生クリームがやさしく舌を包み込み、リッチな余韻を楽しめます。
ミルキーで深みのあるコクは無添加ゆえの味。
生地とクリームの調和に思わずうっとり♡ きび砂糖を使った柔らかな甘みで思わず頰が緩みますよ。

「材料選びは妥協せず、採算度外視。それでも美味しいクレープを皆さんに提供したい」と店長。

聞けば、昔このエリアは「扇町」と呼ばれていたそう。
偶然にもクレープが扇の形をしていることもあり、これまでのうきはでの歴史に想いを馳せ、地域を盛り上げながら頑張っていきたいと、店名にはそんな願いが込められています。

ブルーグレーのブランドカラーが心地よい店内には、カウンターと5脚のスツールが用意され、イートインもOK。
店前にはベンチもあり、作りたてをその場で味わえるのも嬉しいですね。

営業は土日祝日のみ。

土曜はタイヤ屋さんも営業しているので、タイヤ交換の待ち時間にクレープタイムもいいのでは。

心を込めて一つひとつ作られる「扇町クレープ」で、美味しい笑顔が広がりますように♪