たべる

長崎カキ丸

道の駅うきは近く。大きな看板の先には、風にたなびく「カキ焼き」の旗。ここが、毎年11月から季節限定でオープンする“海鮮カキ焼き小屋”、長崎「カキ丸」。

本場の味を再現した手作り台湾伝統スイーツ「豆花（トウファ）」を提供している、東京・神田の「東京豆花工房」が、お客様に喜んでいただける台湾スイーツを提供したいと、うきはにオープンさせたのがココ「明星豆花（ミョウジョウマメハナ）」。

ライトが優しく灯る、落ち着きのあるモダンな空間に、シックなモルタルのロングカウンター。ここは心地よい夜へとあなたをいざなってくれる、うきはの「Herbee's Bar（ハービーズバー）」。

地元の新鮮な食材を使ったボリューム満点で美味しい焼肉を堪能できます。地元の人々はもちろん、観光客や外国人の方々にも大人気のお店です。

「飲んだあとの“〆”をうきはで楽しんでもらいたい」という思いから生まれた居酒屋正行の大将が手がける麺処。ご近所さんのリクエストのうどんのほか、看板メニューは絶品鯖そば！

道の駅うきはにある「きふね食堂」さんは、近所の人気蕎麦屋「きふね」が手がける食堂。
地元の耳納豚や新鮮な野菜をふんだんに使った“ここでしか食べられないごはん”が楽しめます。買い物ついでに立ち寄れる気軽さはもちろん、目的地として訪れたくなるレストランです。

昭和歌謡が流れる、うきはの“ただいま”居酒屋

工場直営の明太子が買える！加工品も充実。ギフトセットなどにも対応可能の嬉しいお店。明太子の付いた定食ランチも人気。

「焼とり屋ばってんラーメンもよかばい！」地元で親しまれ続けているここは、黄色い看板が目をひく「焼とり大助」。