DINNER

長崎カキ丸

道の駅うきは近く。大きな看板の先には、風にたなびく「カキ焼き」の旗。ここが、毎年11月から季節限定でオープンする“海鮮カキ焼き小屋”、長崎「カキ丸」。

ライトが優しく灯る、落ち着きのあるモダンな空間に、シックなモルタルのロングカウンター。ここは心地よい夜へとあなたをいざなってくれる、うきはの「Herbee's Bar（ハービーズバー）」。

地元の新鮮な食材を使ったボリューム満点で美味しい焼肉を堪能できます。地元の人々はもちろん、観光客や外国人の方々にも大人気のお店です。

昭和歌謡が流れる、うきはの“ただいま”居酒屋

「焼とり屋ばってんラーメンもよかばい！」地元で親しまれ続けているここは、黄色い看板が目をひく「焼とり大助」。

日田杉が使われたオリジナルハンドメイドボックスの蓋をそぉ〜と開ければ、立ちのぼる桜チップの燻香。粋な演出とフォトジェニックな光景に思わず「わぁぁ〜〜〜♡♡」

一滴の雨が、30年かけて地下深くを旅し、湧き出たうきはの名水。 その水を仕込みに使い、「うきはの水そのものの美味しさを、ビールに生かしてつくっています。」

うきはの食材が織りなす、この上ない美味しさを紡ぐ店がある。軽食喫茶として、新しいスタイルに生まれ変わった「ふたつの彗星」だ。

小粋なジャズが流れる心地の良い店内♪オープンキッチンを配した空間で、臨場感を味わいながら食事を楽しめるここは「まちの食卓 Le’Ala（ルアーラ）～Km-0 UKIHA～（キロメトロゼロ　ウキハ）」。

営業時間: ※インスタグラムをチェック　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【月、火、木、祝日】11:00 - 15:00 【金～日、祝前日】15:00 - 19:00 、17:30～22:00
定休日: 水曜